ホルモン丸和ファンwiki


ホルモン丸和ファンwiki

【ホルモン丸和の応援サイト】

本サイト管理人は、
上福岡炭火焼のホルモン丸和にはオープン当初から通っている自称ホルモン丸和ファンで常連の肉食男子です。
その理由は単純明快で一言、旨いからです!
ホルモン焼きが新鮮で美味いし、大将が研究を重ねた独自の自家製タレにハマッたもんで、それに、大将の飾らない本音な人柄がとても印象的で好感もてたから。

だいたい週2日ぐらいで飲食に行ってるかな。
白フクロウ ハリー・ポッター

(仕事は某所に所属にて、国民の安全安心を守る法の見張り番ですなんで、いまさらホルモン丸和ファンサイトなんて始めたのかは、ホルモン丸和の常連として不愉快であからさまな根も葉もない誹謗中傷が目に余るようになってきたからです。


まぁ、野球チームと同じでファンも居ればアンチも居るって事で、それも人気店の証かもしれませんがねー!

ホルモン丸和ファンの一人としては、

そんなのは、どうでも良くて関係無い事なんだけど、ネット上にあった気になる事を一杯飲みながらまったりと直接、ズバリ事実確認しちゃいました。

 

 《ホルモン丸和のコダワリに関して》


◆丸和のファンより:

なんで、ホルモン焼き店でも繁盛して評判いいのに、あえて丸和乃つけ麺を始めたんですか?
◆丸和の大将:
よく聞かれますが、料理好きな調理人なら理解できると思いますけど、自分で作った自信作の手料理を一人でも多くの人に食べてもらいたい一心に尽きます。


◆丸和のファンより:
愚問ですが、なんでホルモン丸和もそうですが丸和乃つけめんは、何であんなに美味しいのですか?評判ですよ。
◆丸和の大将:
あっ、ありがとうございます!
それは、私自身が商売以前に、誰よりもホルモン焼きが大好きだしラーメンつけ麺が大好きだからの情熱のたまものに他ならないと思います!

でも、ホルモンのタレは何度も何度も失敗し、試行錯誤の連続でしたね。
独自のタレ(ホルモン激タレ)は、原材料にかかるコストは非常に高いのですが、そのタレを舐めながらお酒を飲むお客様もいますし、ご飯にかけても美味しいですしね。
特に、ラーメンつけ麺のスープでは手抜きはもちろん出来ないし大変だけど奥が深くて、ある意味面白いね。イメージしながらプラモデルを組み立てていくって感じかな。

それと自分が食えないものをお客様に出すわけいかないでしょう!だから行儀悪いけどレバ刺しなんかは必ず摘み食い(味見兼毒見)してからお客様にお出ししてますよ。

注)現在は、レバ刺しとつけ麺の提供をしていません。

お客さんからは、商売ッ毛が無いね!って、いろんな意味でよく言われますけどね。


◆丸和のファンより:
丸和の大将は、どこの店が美味しいと思うんですか?と聞いても、どこのお店もそれぞれで美味しいんじゃないの。って言って他店の悪口を絶対に言わないですよね!
◆丸和の大将:

それはねぇー、
旨いか不味いかは私が決める事では無くお客さんが決める事だし、立場上で他人様の悪口や同業他店様の悪口を言うと、何よりも悪口ってネガティブだから言った自分の運気が下がると経験則上で思っているからなんですよ。

 

 《ホルモン丸和の客層に関して》

◆丸和のファンより:
・会社員や公務員に、職人、夫婦、親子、大学生から若いカップルまでと幅広い層に支持されている。

・中には、近隣の上福岡に限らず東松山や川越(新河岸)や大宮や蕨や新所沢や朝霞や中野や池袋や赤羽からも、わざわざ度々に足を運ぶ熱烈なファンもいるが、うなずける。

・b級ぐるめホルモン好きに、そして自然や動物を愛する心優しい客が多いいのも特徴。

・良い味、良い客、良い店、と三拍子が揃った、止まり木的で落ち着く店だと言えよう。

 

 《言われ無き誹謗中傷に関して》

◆丸和のファンより:
orz もちろん正義の味方ヒーローを応援し、全力で支持します。
◆丸和の大将:
・よくある同業他店からのヒガミ妬みによるイヤガラセというより、常連の皆様は知っている事実ですが、悪徳不動産屋を撲滅し、被害者を救済する社会貢献活動をしてるから、それらの関係者のクズ共による姑息で卑劣な嫌がらせだろうね(笑)

・死後に地獄へ堕ちるので、何業でもコソコソせずに、人間として正々堂々と営業し生きて行って頂きたいものですネ!♪

・まぁ、悪には断固と屈する事なく何が何でも徹底的に叩き糾弾しますがね!よって、皆様のご賛同とご協力の程を宜しくお願い申し上げます。

 

※ホルモン丸和の店主(長澤正信)は、社会貢献活動で日本盲導犬協会だけでなく、NPO不動産販売倫理委員会の々長 として活躍する正義の味方ヒーロー長澤正信の紹介(いいねの数に注目です)

 

 

 

 《ブックマーク(ブログなど)》

ホルモン丸和ファンのまとめ

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 今後も上福岡ホルモン丸和ファンの一人として、真相を徹底的に究明しつつ随時更新していきます。

 


鷹(ハリスホーク)のモモちゃん

・ホルモン丸和で飲み食いする会「丸和会」も他に存在するようです。

 

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